Избранные вопросы "от Анатолия Белкина"

Ответы


Капуста

10. Эта скромная луговая травка в народе называется заячьей капусткой, а настоящее ее название...

кислица

20. В этой знаменитой книге капуста встречается только в заглавии и далее не упоминается.

"Короли и капуста"

30. Русское слово “щи” известно во всем мире и обозначает капустный суп; однако были в России кислые щи, с капустой не связанные и представлявшие собой...

сорт кислого кваса

40. Этот витамин содержится в капусте и весьма способствует заживлению язвы желудка.

Витамин U (от латинского ulcer- язва)

50. Это национальное эльзасское блюдо представляет собой квашеную капусту, тушенную в белом вине с колбасой, ветчиной и сосисками, и подается на стол в огромной кастрюле.

Шукрут